來喔!! 辦桌喔!! 今天一桌煙燻滷味, 【維昌】請客, 我作東啦!!
【維昌食品】創始於台北環南市場, 在地經營三十年, 嚴選新鮮食材以獨家配方, 絶不添加人工甘味和防腐劑, 特殊的香滷煙燻製程, 製作出與眾不同、口味獨特的健康滷味, 以真空包裝急速冷凍保存, 以確保產品鮮美多汁, 風味猶勝現做, 令人吮指回味, 久久難忘!! 三三這邊有四款煙燻滷味, 為了不讓看倌口水滴太多, 咱們開動唄!!
先上桌的是【香滷豆干】!!
豆干一包是200g, 只要50元耶!! 倒出來就滿滿一盤, 可以全家一起分享喔!!
四四方方的豆干, 外頭的醬色不算太深, 但是香氣十足唷!!
三三最近愛上用手抓著吃, 抓完之後...吮吮手指, 別有一番風味呢!! 三三的舊經驗裡, 滷豆干分為兩種~~ 第一種是夠嫩,醬色不深不入味!! 第二種是醬香入味,但是太乾又太硬!! 可惡!! 【維昌】真是不合群, 竟然獨創第三種~~既入味,又軟嫩!! 厚!! 實在有夠好吃的啦!! 牙口不好的阿公阿罵、小底迪小美眉快來吃喔!!
再來端出【香滷雞腳】!!
【維昌】精選台灣雞的雞腳, 經繁雜洗淨的過程, 先用慢火去除雞腳味, 再放進滷汁中小火文燉, 讓每支雞腳鍍上了一層香醇的滷汁!! 哇!! 這雞腳滷得油亮油亮, 上色均勻, 每隻都很完整, 沒破皮耶!!
嘿嘿!! 你以為你會翹蓮花指就有贏面喔?? 別忘了!! 你只有四隻爪子!! 偶有五支!! 逃不掉的啦!!
在我的舊經驗裡, 滷雞腳有分兩種~~(又來了) 第一種~~體無完膚,但是很好啃!! 第二種~~外表完整,但是啃到歪嘴斜眼也啃不乾淨!! 你知道的!! 【維昌】又是屬於愛作怪的第三種~~ 完整到連雞皮疙瘩都幫你保留啦!! 而且口感超Q彈, (不知用蝦咪保養品.你嘛介紹一下!!) 一咬...雞皮立刻脫光光... 最後, 我連骨頭都不放過... 把裡面滷汁吸得乾乾淨淨, 一支接一支, 超過癮的!!
還有這味兒~~【煙燻鴨翅】!!
吼!! 揪乓A!! 不同於滷味的醬香, 獨特的醃燻香氣, 不斷地從鴨翅的毛細孔飄出... (是你自己在引誘我喔!!)
怎樣?? 擺出這姿勢, 是在向我宣戰嗎?? 聽著!! 只要三三一出手, 保證你插"翅"也難飛!! 快來進貢我的五臟廟吧!!
嘖嘖嘖!! JUICY~~!! 鴨皮狠狠地Q, 鴨肉緊實有嚼勁兒, 隨著咀嚼, 鮮美的肉汁不斷地沁出... 醃燻香氣從裡到外是如此一致, 一直透到骨子裡, 隨便一咬, 就能輕易地將鴨肉與骨頭分開!! 怪哉!! 搞到人家骨肉分離, 竟有一種莫名的舒爽!! 我怎會是這種人咧?? 誰叫【維昌】把你弄得如此秀色可餐??
最後登場的是【香滷鴨心】!!
嗯!! 想必這是群非常有修養的鴨鴨, 心胸一定很寬大, 所以每顆心都是超大尺碼喔!!
在家烹飪時, 我也處理過雞心、鴨心等內臟, 我都會將心剪開, 因為裡頭都會有殘餘血塊, 感覺滿噁心的!! 三三現在看到你的心這麼完整, 害我的心都快碎了!! 似乎大事不妙!!
愈是心急想知道答案, 雙手愈不聽使喚, 加上這鴨心超咕溜... 好啦!! 拿出叉子啦!!
咦?? 瞎操心!! 人家裡頭乾乾淨淨耶!! 而且【維昌】特別使用百年老店古法釀造醬汁調味, 加入甘蔗來熬煮出天然的甜味, 難怪這麼香醇甘甜!! OH!!HONEY!! 你是我的"甜心"!! 我的專屬"甜心"啦!!
羨慕我嗎?? 不用這樣咩!! 動動手指, 【維昌】幫你宅配到家喔!!
【維昌食品】
網站網址
http://weichang.shop.mymall.com.tw/?member=af000027898
網友試用來源:通路王發燒鑑貨文
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